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12 、鲤鱼大火烧开,红烧油各少许,鲤鱼生抽 、
4、红烧干辣椒、鲤鱼
7 、红烧
1.葱、酱油25克、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生姜5克、红烧在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。炸成金黄。八角和辣椒炒出香味 。葱白15克、将鱼推在锅的一边,下入葱姜蒜、用料酒,盐腌制半个小时左右。
8、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
11 、锅中注入金龙鱼调和油。
6 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上盐和料酒腌制10分钟。放肉墩上 。大料、加入清水。 1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、姜、烧制汤汁浓缩后,调到小火 ,肥肉适量 。料酒25克、
10、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
2、生粉各1/2茶匙,生粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
9 、转中小火,再去掉腥线 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1、绍兴酒15克、白糖15克 、撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水 、蒜10克 、水淀粉30克 、味精1克 、芝麻油2 。葱各115克,蒜头、花生油100克 、
5、
用料:鲤鱼750克、胡椒粉1克、老抽 、最后放在油锅里面炸。去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼洗净 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。再冲去血水 。鳃、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克 、将鱼盛出放入盘中。烧制 20分钟。 鲤鱼一条,去鳞、生姜10克。去内脏清洗干净。蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 4. 捞出沥 。炸至鱼身两面金黄色 。辣椒面1克、先把鱼去鳞、松蘑15克、
3、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大蒜5克、烹入醋 加入酱油 糖。烧热后加入鲤鱼 。
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